بحسب متخصصين هناك طعام قد يفعل العجب بجسمك، إذ يخفض نسبة السكر في الدم ويضبط ضغط الدم ويعدل الشهية أيضًا.
ويمكن لتناول حفنة بسيطة من بذور السمسم بعد وجبة الإفطار أن يخفض نسبة السكر في الدم، كما يحارب الالتهابات لاحتوائه على مضادات أكسدة صحية ت عمل على مكافحة تأكسد خلايا جسم الإنسان.
وتساعد بذور السمسم في خفض ضغط الدم المرتفع، لاحتوائها على الماغنيسيوم الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية.
وتحارب بذور السمسم أيضا الميكروبات والعدوى وتعزز المناعة ضد الإصابة بالأمراض.
وبذور السمسم تعطي شعورا بالشبع لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية الصحية، وبالتابي يمكن لها الحفاظ على الوزن.